Прозирна фолија-за храну (прозирна фолија / фолија за храну) и индустријска растезљива фолија (стреч фолија / фолија за палете) могу изгледати слично – обе су провидне пластичне фолије – али се суштински разликују по саставу материјала, безбедносним стандардима, захтевима за перформансе и сценаријима примене. Детаљно поређење је дато у наставку.
1. Преглед основних разлика
| Аспецт | Фолија за храну{0}} | Индустријска стреч фолија |
|---|---|---|
| Примарна употреба | Конзервирање хране, паковање у директном контакту са храном | Умотавање палета, осигурање транспорта, индустријско/магацинско паковање |
| Сафети Левел | Прехрамбена{0}}врста, безбедна за директан контакт са храном | индустријски{0}}разред,строго забрањен директан контакт са храном |
| Основни материјали | ПЕ (полиетилен), ПВДЦ, компатибилан ПВЦ | ЛЛДПЕ (линеарни полиетилен ниске{0}}), ПВЦ |
| Типична дебљина | 8 – 20 µ (разређивач) | 15 – 30 µ (дебљи) |
| Однос растезања | Приближно 100%–300% | До 200%–500% |
| Цлинг Метход | Електростатичка адхезија или средства за приањање{0}} за храну | ПИБ средства за повећање лепљивости или електростатичка обрада |
| Регулаторна сертификација | ФДА (САД), ЕУ 10/2011 (ЕУ), ГБ 4806.7 (Кина) | Стандарди за индустријске производе (нпр. ГБ/Т 19785), без сертификата за контакт са храном |
| Карактеристике животне средине | Опције које се могу рециклирати од моно-материјала које се могу компостирати, на биолошкој{0}}оквири | Лаган дизајн који се може рециклирати, неки са УВ инхибиторима |
2. Разлике у сигурносним стандардима – најосновнија разлика
2.1 Пријањајућа фолија-за храну
Фолија за храну{0}} мора да буде у складу са строгим националним стандардима безбедности хране:
Обавезно користите сировине за храну{0}}: ПЕ, ПВДЦ или ПВЦ који испуњава захтеве за контакт са храном; адитиви морају бити у складу са националним стандардима
Опасне супстанце забрањене: ПВЦ прозирна фолијазабрањујеДЕХА и други штетни пластификатори; миграција тешких метала је строго ограничена
Мора проћи тестирање миграције: Обезбеђује да штетне супстанце не прелазе у храну
Захтеви производног окружења: Мора да се производи у чистом окружењу, са хигијенским дозволама и тестирањем треће стране{0}
Захтеви за етикетирање: Мора се навести формулација „Контакт за храну“, стандардни број, информације о произвођачу итд.
2.2 Индустријска стреч фолија
Индустријска стреч фолија је у складу са индустријским стандардима производа ине захтева безбедност у контакту са храном:
Може да користи индустријске{0}}адитиве: Као што су пунила, антиоксиданси, УВ стабилизатори; неки могу користити рециклиране материјале
Није потребно тестирање миграције хране: Није потребно да прође сертификат о безбедности материјала у контакту са храном
Нема хигијенских захтева за храну: Производно окружење не мора да испуњава стандарде чистоће{0}}врсте хране
Разлике у означавању: Обично је означено упозорењима "Индустријска употреба" или "Не контактирајте храну".
Важно упозорење: Индустријска стреч фолијане сме никадакористити за директно умотавање хране. Индустријска стреч фолија може да садржи индустријске-адитиве, појачиваче лепљивости (ПИБ), УВ стабилизаторе и друге супстанце које би могле да мигрирају у храну, представљајући потенцијалне здравствене ризике уз дуготрајну-козу.
3. Разлике у материјалу и перформансама
3.1 Поређење материјала
| Материјал | Фолија за храну{0}} | Индустријска стреч фолија |
|---|---|---|
| ПЕ/ЛДПЕ/ЛЛДПЕ | Најчешћи, безбедни и не-токсични, за микроталасну (одређени типови) | Главни основни материјал, фокусира се на истезање и снагу |
| ПВЦ | Ограничена употреба, пластификатори строго ограничени | Уобичајено у раним производима, постепено се замењује ПЕ |
| ПВДЦ | Висока баријера, погодна за паковање меса | Не користи се за стреч фолију |
| ЛЛДПЕ (Ц6/Ц8/МПЕ) | Ретко се користи | Главни материјал, одличне перформансе растезања |
| Рециклирани материјал/ПЦР | Рециклирани материјал је забрањен у слоју у контакту са храном | Неки производи могу користити, али не смеју да ступе у контакт са храном |
3.2 Поређење дебљине
| Тип | Типична дебљина | Напомене |
|---|---|---|
| Фолија за храну{0}} | 8 – 20 µ | Тањи, мекани, лако се прилагођавају храни и посудама |
| Индустријска стреч фолија | 15 – 30 µ (тешко-до 120 µ) | Дебљи, жилави, висока отпорност на пробијање |
Напомена о јединици дебљине: 1 µ=0.001 мм. Индустријска стреч фолија је типично 15-30 µ, док је пријањајућа фолија за храну типично 8-12 µ.
3.3 Поређење перформанси истезања
| Параметар перформанси | Фолија за храну{0}} | Индустријска стреч фолија |
|---|---|---|
| Однос растезања | Приближно 100%–300% | До 200%–500% |
| Отпорност на пробијање | Сајам | Висока (мора да издржи оштре ивице робе) |
| Снага на цепање (попречно) | Сајам | Висок (спречава ломљење током пре{0}} истезања) |
| Холдинг Форце | Нема посебних захтева | Важан параметар за осигурање терета |
3.4 Поређење приањања
| Карактеристично | Фолија за храну{0}} | Индустријска стреч фолија |
|---|---|---|
| Цлинг Соурце | Електростатичка адхезија или средства за приањање{0}} за храну | ПИБ (полиизобутилен) мастербатцх или мешање ВЛДПЕ |
| Цлинг Цхарацтеристицс | Благи, минимални остатак | Снажно само{0}}приањање, чврсто приањање-на-слој |
| Температурна осетљивост | Релативно стабилан | Значајан утицај (приањање се смањује на ниским температурама) |
| Време миграције | Није потребно | Отприлике 3 дана да ПИБ мигрира на површину |
4. Поређење сценарија апликација
4.1 Примене пријањајуће фолије за храну-
| Сценарио | Специфична употреба | Кључни захтеви |
|---|---|---|
| Кућне кухиње | Конзервирање остатака, паковање воћа/поврћа, складиштење хране | Лако цепање, сигурност, опције за микроталасну пећницу |
| Супермаркет Дели/одељци за свежу храну | Паковање меса, сира, нарезаних деликатесних производа, производа | Висока јасноћа, против магле, ФДА сертификат |
| Ресторани/услуге хране кухиње | Покривање чинија за припрему, унапред{0}}порционисаних састојака, хладњаче | Лако сечење, само-лепљење, исплативо- |
| Постројења за прераду хране | Заптивање лежишта, аутоматизоване линије за паковање | Компатибилност машина, конзистентне спецификације ролне |
| Логистика хладног ланца (храна) | Заштита терета{0}за храну | Отпорност на ниске температуре, сертификат о безбедности хране |
4.2 Индустријске стреч фолије
| Сценарио | Специфична употреба | Кључни захтеви |
|---|---|---|
| Паллет Враппинг | Обједињавање пуне палете, обезбеђивање транспорта | Висок однос растезања, отпорност на пробијање, сила држања |
| Слагање у складишту | Обједињавање оптерећења вертикалног складишта, спречавање колапса | Сила држања, отпорност на цепање |
| Логистика и транспорт | Заштита терета током{0}}превоза на велике удаљености | Отпорност на временске услове, УВ стабилизација (за спољашњу употребу) |
| Хардвер/грађевински материјали/хемикалије | Умотавање цеви, лимова, робе са бубњевима | Висока чврстоћа, отпорност на пробијање |
| Извозна амбалажа | Осигурање терета унутар контејнера | Отпорност на влагу, заштита од прашине, стабилност оптерећења |
| Пољопривреда | Покривање силаже филма итд. | Отпорност на временске услове, велике димензије |
5. Регулаторни и сертификациони захтеви
5.1 Захтеви за сертификацију прозирне фолије за храну-
| Маркет | Стандард сертификације |
|---|---|
| Сједињене Државе | ФДА 21 ЦФР (177.1520/177.1970, итд.) + тестирање миграције |
| Европска унија | Извештај о тестирању миграције ЕУ 10/2011 + ЕЦ 1935/2004 + |
| Немачка | ЛФГБ сертификат (додатни захтеви §30/31) |
| Кина | ГБ 4806.7 "Пластични материјали и предмети за контакт са храном" + ГБ/Т 10457 |
| Јапан | Закон о санитацији хране |
5.2 Применљиви стандарди за индустријску стреч фолију
| Стандардни тип | Опис |
|---|---|
| ГБ/Т 19785 | Кинески национални стандард за растезљиву фолију (првенствено физичка својства) |
| АСТМ Д5458 | Амерички стандард за испитивање пријањања стреч фолије |
| АСТМ Д882 | Стандард за испитивање затезне чврстоће и издужења |
| Стандарди предузећа | Већина произвођача прати власничке стандарде; није потребан сертификат за храну |
6. Како их брзо разликовати?
| Метод | Фолија за храну{0}} | Индустријска стреч фолија |
|---|---|---|
| Проверите етикете | Означен „Контакт са храном“, КС/СЦ сертификат, стандардни број (нпр. ГБ 4806.7) | Означено као „Индустријска употреба“, „Не контактирајте храну“ или без означавања{0}}у вези са храном |
| Осетите текстуру | Мекана, танка, лако се цепа | Чврста, дебља, тешко се цепа |
| Обратите пажњу на употребу | Користи се у кухињама, супермаркетима, угоститељским објектима | Користи се у складиштима, логистици, фабрикама |
| Тест истезање | Постаје знатно тањи када се истегне, мали одскок | Може се значајно истегнути, јака сила држања |
| Проверите цену | Релативно више (сировине за храну{0}} | Релативно ниже (индустријске{0}}сировине, велике ролне) |
| Мирис | Без мириса или благи мирис сировине | Неки производи имају приметан мирис ПИБ адитива |
7. ФАК
П1: Може ли се индустријска стреч фолија привремено користити за умотавање хране?
О: Апсолутно не.Индустријска стреч фолија садржи индустријске{0}}адитиве, средства за повећање лепљивости (ПИБ), УВ стабилизаторе и друге супстанце које нису процењене за безбедност у контакту са храном. Директан контакт са храном може да изазове миграцију штетних супстанци, што представља ризик по здравље при дуготрајној-конзумацији.
П2: Зашто индустријска растезљива фолија не може заменити пријањајућу фолију?
A:Постоје три разлога:
Сигурност: Индустријска фолија није за храну-и може да садржи забрањене пластификаторе или индустријске адитиве
Перформансе: Индустријска фолија је предебела и превише лепљива за операције паковања хране
Цост: Индустријска фолија се производи према индустријским стандардима у великим ролнама неприкладним за кућну употребу, а стварна јединична цена можда неће бити нижа
П3: Може ли се стреч фолија на бази ПЕ- користити за умотавање хране?
О: Не.Чак и ако је стреч фолија направљена од ПЕ, осим ако није експлицитно означена као "Фоод Граде" или "Фоод Цонтацт", не може се користити за паковање хране. ПЕ стреч фолија индустријског -класа може да садржи рециклиране материјале, индустријске-адитиве или да се производи у-нечистим срединама.
П4: Како могу да знам да ли је прозирна фолија код куће погодна за храну-?
A:Проверите паковање производа:
Требало би да стоји „Контакт са храном“
Требало би да има стандардни број (нпр. ГБ/Т 10457)
Требало би да има информације о произвођачу и КС/СЦ ознаку сертификата
Ако ниједна од ових информација није присутна, „фолија за пријањање“ може бити индустријска фолија – немојте је користити
П5: Могу ли индустријска растезљива фолија и прозирна фолија{1}}за храну да деле исти резач?
A:Не препоручује се. Резачи могу задржати остатке филма и адитиве. Унакрсна-контаминација би могла пренети остатке индустријског филма на фолију-за храну. Користите наменску опрему за сечење за сваки тип.
8. Табела поређења резимеа
| Аспецт | Фолија за храну{0}} | Индустријска стреч фолија |
|---|---|---|
| Примарна употреба | Чување хране, директан контакт са храном | Осигурање терета, транспортна заштита |
| Сафети Левел | {0}Квалитет за храну (ФДА/ЕУ/ГБ сертификат) | Индустријски{0}}врста (строго забрањен контакт са храном) |
| Типична дебљина | 8–20 µ | 15–30 µ (доступни су тежи мерачи) |
| Однос растезања | 100%–300% | 200%–500% |
| Цлинг Соурце | Електростатичка/храна{0}}средства за лепљење | ПИБ средства за повећање лепљивости / електростатичка обрада |
| Цоре Перформанце | Бистрина, против магле, контролисана пропустљивост кисеоника | Отпорност на пробијање, сила држања, снага кидања |
| Примари Материалс | ПЕ, ПВДЦ, компатибилан ПВЦ | ЛЛДПЕ, ПВЦ |
| Потребан је сертификат | Обавезна сертификација материјала за контакт са храном | Стандарди индустријске физичке својине |
| Типичне апликације | Кухиње, супермаркети, ресторани, прерада хране | Логистика, складиштење, производња, пољопривреда |
| Може ли контактирати храну? | Да | Строго забрањено |
| Енвиронментал Оптионс | Компостаран, био-базиран, моно- материјал који се може рециклирати | Лаган, рециклабилан, УВ стабилизован |
Прозирна фолија за{0}храну је производ за паковање са{1}}безбедношћу који је дизајниран посебно задиректан контакт са храном. Индустријска стреч фолија је индустријски материјал за паковање дизајниран посебно затранспорт и складиштење терета. То двоје су потпуно различити и не смеју се мешати.Употреба индустријске стреч фолије за паковање хране представља озбиљне ризике за безбедност хране. Насупрот томе, прозирна фолија не може да испуни захтеве за чврстоћу и однос растезања за индустријско паковање.
